Известно, что сложнее всего сохранить стройные формы именно зимой. Мы начинаем меньше двигаться, организм требует усиленного питания из-за холода. Но идти на поводу у своих желаний не стоит.
Углеводы “медленные” и только утром
Забудьте наконец о сладостях. Булочки, печенье и шоколад — это, конечно источник удовольствия. Но если без них никак стоит заменить их на батончики из цельных злаков, натуральную пастилу и шоколад с содержанием какао не менее 75%. То бишь — черный.
“Чтобы дать организму необходимый заряд энергии, начинайте день с цельных злаков. Каши и хлопья — только натуральные, без сахара и сладких добавок. Можно сделать домашнюю гранолу и заливать ее обезжиренным кефиром. Это прекрасно заменит сладости, и энергии от таких углеводов хватит до обеда”, — советует диетолог Ирина Романцова.
Белки и спорт
Для того, чтобы не набрать вес за зиму, старайтесь употреблять больше белковой пищи. К примеру, отварное белое мясо птицы, белая отварная или тушеная рыба с овощами, яичные белки и обезжиренные молочные продукты. Не забывайте, что нельзя злоупотреблять с солью. Творог, кефир и йогурты прекрасно усваиваются, не оставляя следов на бедрах, талии и ягодицах.
“Безусловно, лучше, чтобы употребление белковой пищи было сопряжено по крайней мере с домашней зарядкой с гантелями или кардиотренировкой. Комплексы упражнений можно найти на Ютубе, множество спортивных каналов предлагают такие тренировки на любой вкус”, — говорит диетолог. Белки усваиваются организмом и помогают быстро наращивать мышечную массу.
Много пить, без газа и сахара
Для того, чтобы удержать “летний вес”, зимой необходимо соблюдать правильный питьевой режим. Пить следует по крайней мере 2 литра воды в день. Желательно, не употреблять сладкие газированные напитки, также под полным запретом для тех, кто переживает о фигуре находится пиво. Даже безалкогольное.
“Об алкоголе лучше вообще забыть. Если речь идет о праздниках, можно пригубить бокал белого или красного сухого вина. Крепкие алкогольные напитки — табу”, — говорит диетолог Ирина Романцова.
Выбираем “дары природы”
Не стоит забывать о правильном выборе овощей и фруктов. Налегайте на зеленое — капуста, брокколи, цветная капуста, сельдерей, огурцы, руккола, шпинат. Эти продукты можно есть почти в любом количестве. Также удержать вес помогут морские водоросли, в частности морская капуста. Из фруктов выбирайте цитрусовые — грейпфруты, свити, помело и апельсины. Также полезны черные ягоды — они стимулируют правильную работу кишечника.
Кушать часто и понемногу
Основа “зимней” диеты дробное и частое питание. Вы можете делать небольшой перерыв между приемами пищи 1,5-2 часа. Кушать можно каждые полтора часа, важно менять набор продуктов и побольше пить между едой. Старайтесь принимать углеводы и белки в пищу по отдельности.
Под запретом!
Сладости, копчености, вяленое мясо и рыба, соленые продукты, очищенные крупы, цельное молоко, животные жиры, маргарин, магазинные соки, мясные полуфабрикаты, в том числе и колбасы. Крепкий алкоголь и газировки.
