Период с апреля до конца октября — идеальное время для барбекю. При выездах на дачу или природу компанией, удобно иметь цельный набор для барбекю, а не собирать его по частям из имеющихся фрагментов. Вопрос о том, как правильно выбрать набор для пикника не должен вас беспокоить перед каждым выездом на природу.
Что входит в оптимальный набор
В набор для приготовления мяса на решетке, который можно использовать на пикниках, входит 8 элементов. Все они дополняют друг друга и делают процесс приготовления барбекю простым и более удобным. Кроме того, с помощью хорошего набора, легче готовить вкусное и сочное мясо.
Что входит в наборы для барбекю:
- Шампура.
- Кейс, в который сложены все элементы.
- Щипцы.
- Вилки для мяса.
- Щетки.
- Кисточки.
- Нож для мяса.
- Лопатка.
То есть решетку для приготовления нужно приобрести отдельно. Это важный момент, так как многие полагают, что она уже входит в состав набора. Иногда в кейсе также могут быть добавлены солянки, перечницы и другие вспомогательные аксессуары.
Как выбрать набор
При выборе нужно обращать внимание на материал изготовления аксессуаров. Так как все они будут контактировать с высокими температурами, нужно отдавать предпочтение качественным изделиям из нержавеющей стали и многослойных металлов – они не будут темнеть, чернеть от нагревания, и точно не будут плавиться, или деформироваться.
Не нужно покупать наборы с пластиковыми рукоятками – они могут оплавиться от контакта с жаром, лучше, если ручка будет деревянной. Такой инструмент защитит руки от ожога и долго прослужит вам. Исполнение и материал кейса не так важны, но лучше, чтобы он имел прочные стенки, в которые не проткнет нож или шампур изнутри. Отличным вариантом станет алюминий.
При выборе, также учитывайте, как часто вы будете использовать набор. Если вы достаете его раз в год — можно выбрать менее дорогой вариант, так как при малой нагрузке и эксплуатации, элементы набора не портятся долгое время. Если же пикники в вашем дворе — мероприятие регулярное, покупайте только дорогие наборы от проверенных производителей.
Также учитывайте количество персон, на которых обычно рассчитано барбекю — в наборе количество приборов и шампуров на определенное число людей. Обычно наборы рассчитаны на 2-6 человек, то есть для больших компаний может потребоваться несколько комплектов.
И последнее — лучше отдать предпочтение проверенным производителям, и получить качественный и безопасный набор, который прослужит не один год.